TASTY STORY

słodkie, TASTY STORY, Wielkanoc

Sernik tarty. Doskonały i już!

Nigdy nie przepadałam za sernikami. Przeszkadzało mi to, że najczęściej były ciężkie i gumowe. Choć nie powiem, zdarzały się serniki idealne, kiedy z chęcią sięgałam po dokładkę. Niestety, mi nigdy tak dobre nie wychodziły 🙂 Aż do dnia, kiedy upiekłam sernik tarty… Przepis na sernik tarty znalazłam w starym zeszycie mamy. Właściwie to znalazłam tam dwa przepisy na ten sam sernik – z każdego coś […]

BOŻE NARODZENIE, dla dzieci, słodkie, TASTY STORY

Ciasteczka czekoladowe

Dzieci uwielbiają słodkości, moje nie jest wyjątkiem, dlatego staram się, aby w domu zawsze było coś słodkiego w wersji zdrowej. Najlepiej takie słodkości przygotować samemu, wiemy wtedy co nasze dziecko je. Ciasteczka czekoladowe przypadną latorośli do gustu, Wam także 🙂 Moje dziecko w tym roku pierwszy raz przekroczy mury przedszkola. Nie wiem kto gorzej to zniesie – dziecko czy ja 🙂 […]

słone, TASTY STORY

Ciasto na pizze

Kto lubi pizze palec pod budkę! My uwielbiamy – najbardziej jedzoną w towarzystwie przyjaciół. Jest sobota, czyli dzień dokosnały na pizzę. Jeśli nie zdązyliście zamówić pizzy z lokalu – zróbcie swoją! Pizzę tak samo często jak jemy w lokalu lub zamawiamy, tak samo często robimy w domu. Jeszcze nie znalazłam idealnego przepisu na ciasto, ale ten który Wam dziś proponuję wykorzystuję najczęściej i póki co lepszego […]

słodkie, TASTY STORY, Wielkanoc

Czekoladowe ciasto z kokosem

Lubimy ciasta kokosowe. W sumie to lubimy niemal wszystkie ciasta, ale kokosowe szczególnie szybko znikają ze stołu. Jeśli nie macie pomysłu na ciasto do urodzinowej kawy, śmiało mogę polecić ten przepis. PRZEPIS: Biszkopt czekoladowy: – 6 jajek, – 1,5 szklanki cukru, – 2 łyżki kakao, – 1,5 szklanki mąki, – 2 łyżki wody, – łyżeczka proszku do pieczenia. […]

słodkie, TASTY STORY

Ciasto ze śliwkami

Latem najlepiej smakują ciasta z owocami – są lekkie, naturalnie słodkie i szybkie w wykonaniu. Można je zabrać na piknik nad jezioro, na wycieczkę w góry, a także podać na przyjęciu w ogrodzie. Przepis, który dziś Wam proponuję pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy – w oryginale dodaje się do niego jabłka, jednak mama zawsze robi je ze śliwkami. PRZEPIS: – 4 jajka, – 150 g […]

słone, TASTY STORY

Włoskie spaghetti

Tego dnia nie miałam pomysłu na obiad – przyznaję. Czasu było niewiele, a nieuchronnie zbliżała się 15.00. Czyli pora obiadu. Padło na makaron. W czasie, gdy będzie się gotował wykombinuję jakiś sos – pomyślałam. Przerzucając opakowania po przyprawach w poszukiwaniu bazylii wpadło mi w ręce opakowanie przyprawy kuchni włoskiej. I to było to! Na odwrocie znalazłam na pierwszy rzut oka banalny przepis… Czy często […]

dla dzieci, słodkie, TASTY STORY

Bzzzzz… tort pszczółkowy

Tort pszczółkowy był pomysłem mojego małego pomocnika kuchennego dla taty na urodziny. Nie mogłam mu więc odmówić. Mam to szczęście, że mój syn uwielbia pieczenie i przygotowywanie ciast – do tego stopnia, że bierze się również za dekoracje, co widać na załączonych zdjęciach. Mam też to szczęście, że ani ja, ani moja rodzinka nie zwracamy uwagi na te drobne niedociągnięcia 🙂 Tort zrobiony był od serca, a to jest […]

słodkie, TASTY STORY

Jogodowo mi!

Sezon na jagody trwa krótko, za krótko. Dlatego wykorzystuję go maksymalnie, ja i moja rodzina 🙂 Koktajle, ciastka, dżemy przynoszą nie tylko pociechę podniebieniu, ale i doskonale działają na nasze zdrowie – jagody działają bowiem bakteriobójczo, obniżają poziom cukru we krwi i złego cholesterolu. Zapasy dżemów już mamy – będą w sam raz na jesienne i zimowe poranki, do naleśników, ciasta i ciastek. Dżem jagodowy […]

słodkie, TASTY STORY

Tort truskawkowy. Obłędny!

To ciasto to prawdziwa bomba kaloryczna… ale jaka pyszna! W sumie mamy tutaj dużo truskawek, więc trochę „zdrowia” też przemycamy ! Ciasto jest przepyszne, proste w przygotowaniu a do tego obłędnie się prezentuj! Tort bezowo-truskawkowy przygotowałam z okazji Dnia Ojca. Miał być tort strażakowy, wiem, ale co się odwlecze… 🙂 Szybko podaję przepis – mam nadzieję, że podanie go gościom sprawi […]

słodkie, TASTY STORY

Muffinki z gorzką czekoladą

Uwielbiam muffinki. Nie tylko za ich smak, ale i za to, że szybko się je robi. Doceniam to zwłaszcza wtedy, kiedy spodziewam się niezapowiedzianych gości. Przepis, który mam dziś dla Was praktykuję od lat i za każdym razem muffinki wychodzą idealne. Dodaję do nich gorzką czekoladę – ale o dodatkach możecie zdecydować sami. Babeczki świetnie smakują z czekoladą mleczną (są  bardziej słodkie) lub z jagodami czy orzechami i innymi […]

dla dzieci, słone, TASTY STORY

Pomysł na drugie śniadanie #2

Placki pizza Dzieci lubią pizze, dorośli lubią pizze, wszyscy lubią pizze. Tak więc serwuję pizzę mojemu dziecku na drugie śniadanie – mam gwarancję, że zje posiłek z apetytem. Mówiłam Wam kiedyś, że moje dziecko uwielbia placki? Ten przepis jest szybki, a placki naprawdę smaczne – robiła je kiedyś moja mama, kiedy byliśmy z bratem trochę młodsi. Później ja robiłam je […]

TASTY STORY

SUPERFOODS prosto z Polski

Superfoods opanowały rynek. Wszędzie krzyczą do nas etykiety, że dany produkt należy do grupy najzdrowszych na świecie. Zachłyśnięci nowinkami z zagranicy zapominamy, że w Polsce też mamy superprodukty – zdrowe i łatwo dostępne. Jesteśmy bombardowani informacjami, że jedzenie superproduktów zapewni nam zdrowie, uodporni organizm i zapewni ochronę przed groźnymi chorobami. I nie można im tego odmówić. Jedyne co często stoi na przeszkodzi przed ich […]

słodkie, TASTY STORY

Ciasto cytrynowe. Szybkie, tanie i pyszne!

Uwielbiam cisto cytrynowe. Takie klasyczne. Pulchne, mocno cytrynowe z lukrem i kolorowymi cukiereczkami na górze.Takie idealne i niezdrowe. Takie zawsze robiła na urodziny moja ciocia. Już kilka razy próbowałam zrobić to ciasto, ale za każdym razem wyrastał  mi piękny zakalec. I za każdym razem powtarzałam sobie, że ostatni raz piekę to ciasto. I tak do kolejnego razu 🙂 Kiedy ostatni raz piekłam coś z margaryną, zobaczyłam […]

słone, TASTY STORY

Krem z buraka dla zdrowia i urody

Burak kojarzy się przede wszystkim z barszczem, zwłaszcza wigilijnym lub wiosenną botwinką. Choć każdy z nas wie, że burak to zdrowe warzywo, wciąż rzadko po nie sięgamy… Szkoda! Bo buraka można jeść na mnóstwo sposobów – zupy, sałatki, przystawki lub soki. Nie ważne, którą wersję wybierzemy – każda jest trafnym wyborem! I zdrowym. Kilka tygodni temu odkryłam buraka na nowo […]

słodkie, TASTY STORY

Sezon na… porzeczki!

Ekspresowe Brownie z porzeczkami Wzmacniają układ odpornościowy, wspomagają oczyszczanie organizm, a do tego świetnie smakują – mowa o czerwonych porzeczkach. Owoce te ze względu na cierpki smak często są pomijane w diecie. Cóż, sama tak robię. Ale czy porzeczki trzeba jeść prosto z krzaka, żeby zachować ich wartości odżywcze? Nie! Nie lubię porzeczek, zwłaszcza czerwonych. Są cierpkie, kwaśne, niedobre. Zjedzenie kilku owoców stanowi […]

dla dzieci, słodkie, TASTY STORY

Pomysł na drugie śniadanie #1

Placki owsiane z owocami Kacperek lubi placki. Często robię je na drugi śniadanie. Żeby dziecku się nie znudziło, wciąż szukam nowych przepisów i połączeń, które z czasem modyfikuję. Placki, które dzisiaj Wam proponuję wyjątkowo przypadły do gustu młodemu. W sumie to zajada się nimi cała rodzinka. Mąka owsiana, owoce i olej kokosowy to zdrowe i smaczne połączenie. Składniki na ciasto: – ok. […]

dla dzieci, słodkie, TASTY STORY

Tort dinozaurowy

Mój synek jest wymagający, szczególnie jeśli mowa o uroczystościach – nie ma urodzin, imienin, Dnia Dziecka, Matki, Ojca i innych świąt bez tortów. Ten typ już tak ma. Zawsze kilka dni przed uroczystością pytam go, jaki tort sobie życzy. I tak z okazji Dnia Dziecka zażyczył sobie tort dinozaurowy, ale z małym dinozaurem i nie straszny. Jak się okazało – pracy przy pieczeniu było […]

dla dzieci, słodkie, TASTY STORY

Domowe rafaello

Zdrowe słodycze to oksymoron, tak przynajmniej długo mi się wydawało. Jak się jednak okazało, słodkości przygotowane z naturalnych, zdrowych składników mogą być bardzo smaczne, a co więcej – szybki i proste w zrobieniu. Tak właśnie jest z kulkami jaglanymi. Przepis dostałam jeszcze w czasach, kiedy pracowałam we wrocławskim dzienniku. Byłam na spotkaniu dotyczącym żywienia przedszkolaka i tam poczęstowano mnie „domowym rafaello”. Przepis […]

dla dzieci, słodkie, TASTY STORY

Tartaletki truskawkowe

 Kiedy w powietrzu czuć już lato? Kiedy w ogródkach dojrzewają pierwsze truskawki! Początkowo w domu jemy owoce na surowo – kto ile z krzaka zerwie, tyle jego  Później przychodzi czas na koktajle – miksowane lub gniecione widelcem. Mój brat zawsze dodawał duuużo śmietany, w końcu liczyła się ilość – to jednak były czasy, kiedy nie dbał jeszcze tak o formę  […]