Opowiadam historie i inspiruję. Do życia.
Nigdy nie odżywiałam się źle. Całe życie mieszkałam na wsi. Warzywa i owoce mieliśmy z ogródka, jajka od swoich kur, mięso od znajomego rzeźnika. Moja mama nie przesadzała ze słodyczami, zawsze gotowała i raczej sporadycznie ratowała się gotowcami. Dobra, była kiedyś taka moda na te wszystkie fixy i inne gotowce, […]
Kuchnię włoską kocham. KOCHAM. K O C H A M. Za jej smak, za szybkość przygotowywania posiłków, za bazylię i oregano, za pomidory i za to, że dzięki tej kuchni pokochałam gotowanie. I rozkochałam swojego męża. W kuchni włoskiej i w sobie, rzecz jasna. Śmieję się, że co nie dopowiem, […]
I kolejny jadłospis tygodniowy. Takie planowanie posiłków pozwala mi tak oszczędzać czas, bo się nie zastanawiam co ugotować i pieniądze, bo kupuję to, co wiem, że wykorzystam. Oprócz obiadów, planuję też sobie rzeczy, jakie przygotuję w tygodniu do zjedzenia na śniadanie i kolację. Tak, żeby oprócz kanapki z serem i […]
Sezon na dynie trwa w najlepsze. Wiesz, jeszcze kilka dobrych lat temu dynia była u nas jedynie jesienną dekoracją. Moja mama miała bardzo złe wspomnienia z dzieciństwa związane z tym warzywem – zupa dyniowa na mleku, na słodko. Nie jadłam, ale kiedy sobie to wyobrażam, w moich myślach smakuje to […]
Wege zawsze kojarzyło mi się źle. Wiesz dlaczego? Bo spotykałam samych fanatyków tego stylu jedzenia, życia. A ja bardzo nie lubię ludzi zerojedynkowych, którzy uważają za słuszną tylko własną prawdę, nie podejmują tematu, nie chcą zrozumieć. A dania bezmięsne bardzo lubiłam. I wciąż lubię! Choć bez mięsa nie wyobrażam sobie […]
W piątek zgadaliśmy się z przyjaciółmi na grilla. Luźne spotkanie, do pogadania, posiedzenia razem, wypicia kawy, piwa. Menu nieskomplikowane, szybkie w przygotowaniu. Coś na ostro, coś na łagodnie, w końcu były dzieci. I kiełbaski – o tak, to element obowiązkowy każdego ogniska i grilla 🙂 Menu, jakie Wam tutaj prezentuje […]
Przez tydzień nie było mnie w kuchni. Ale się stęskniłam! Dlatego jak tylko wróciłam, nadarzyła się okazja i… upiekłam tort. Moja mama wracała z wakacji u rodzinki, brat obronił magistra. I tort okazał się jak znalazł. Do końca nie wiedziałam, co upiec. Miał być kokosowy, ale koniec końców wyszedł ultraczekoladowy […]
Dobry wieczór, mam dzisiaj imieniny 🙂 Jutro wyjeżdżamy nad morze, ale mimo pakowania i nadrabiania na zapas pracy, musiałam upiec ciasto. Chociaż malutkie! W końcu imieniny ma się raz w roku! My nigdy nie obchodzimy imienin hucznie, w końcu tak świętujemy urodziny. A wiecie, że dawno temu w naszym kraju […]
Dawno nie było przepisu na ciastka… Nie oznacza to jednak, że ciastek nie piekliśmy. O nie! Zwyczajnie nie zdążyłam nigdy zrobić zdjęć. Nawet tych karmelowych ciasteczek, o których tyle razy opowiadała Wam na Instagramie. Ale spokojnie, przed wyjazdem nad morze zrobię zapas i z pewnością zostawię Wam przepis. Aaa bo […]
Przychodzę do Was z trzecią częścią wpisów śniadaniowych – z założenia póki co ostatnią, ale… chyba nie do końca. Widzę, że te pomysły śniadaniowe bardzo Wam się podobają, dlatego pomyślę o kontynuacji. I tak – będą oczywiście jadłospisy obiadowe, wiem że je lubicie i jeszcze w tym miesiącu pojawi się […]
Szczęśliwa kobieta, żona, mama, blogerka. Uwielbiam czarną kawę, romantyczne historie i ponad wszystko cenię sobie relacje międzyludzkie. Dużo mówię, dużo się śmieję, czerpię z życia garściami! Wyznaję zasadę, że wystarczy być odrobinę wyrozumiałym dla życia, a stanie się ono nie tylko znośne, ale i całkiem fajne! Bo życie jest trudne, ale ja zdecydowałam, że moje będzie właśnie fajne! PS. Nadaję z Opolskiego!