Dziś mam dla Ciebie pierwszy przepis świąteczny – bo uwaga! Aż do Wigilii, czyli przez kolejne 37 dni, codziennie będę Ci podrzucała fantastyczny przepis na pyszne, szybkie i proste świąteczne słodkości! Te święta w tym roku będą inne niż poprzednie, więc może choć troszkę uda mi się Ci je osłodzić! Wszystkie przepisy pochodzą ze starego notatnika mojej mamy – te ciastka to mistrzostwo świata. Te, i kolejne jakie Ci tutaj podrzucę. Koniecznie daj mi tez znać, jak Ci smakowały, dobra? 🙂
Składniki:
- 250 g masła,
- 100 g cukru pudru,
- 250 g mąki ziemniaczanej,
- 100 g mąki pszennej,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- cukier waniliowy.
Wykonanie:
- zagniatamy ciasto z podanych składników, następnie chłodzimy pół godziny w lodówce,
- formujemy małe kuleczki, układamy na blaszce i spłaszczamy przyciskając widelcem, aby powstały charakterystyczne wgłębienia. Spłaszczamy minimalnie, ciasteczka powinny zostać w kształcie kulek! Zachowujemy odstępy między nimi, bo mają proszę do pieczenia i trochę się “rozleją” 🙂
- ciasteczka pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach, opcja góra-dół.
Smacznego!
foto: DużoDystansu
