słodkie

IMG_2391
GOTUJĘ, słodkie, słone, życie

Kolacja Walentynkowa: 3 szybkie, proste i pyszne dania!

Choć Walentynki świętujemy każdego roku, to… nie zawsze wychodzimy gdzieś 14 lutego. Często zamawiamy stolik w restauracji lub rezerwujemy kino kilka dni przed lub po Święcie Miłości. Unikamy wtedy tłumów. Nie będę też ukrywała, że rzadko kiedy potrafimy zaplanować na tyle szybko jakieś wyjście, żeby z wyprzedzeniem zrobić rezerwację. A […]

IMG_1492
GOTUJĘ, słodkie

Szybkie i łatwe ciasto #3: Kruche ciasto z jabłkami i budyniem

Ostatnio miałam gorszy dzień. Nawarstwiło mi się trochę spraw, kilka osób powiedziało za dużo, hormony wzięły górę – i miałam do bani cały niedzielny ranek. Bywa. I między gotowaniem rosołu a doglądaniem mięsa, wyjęłam najcięższy sprzęt – robota kuchennego. Odpaliłam go i wtedy przyszedł mąż. Będę piekła ciasto. Rano. W […]

IMG_1298
GOTUJĘ, słodkie

Jabłka pod kruszonką: Fit wersja dla wszystkich

Wariacji z pieczonymi jabłkami próbowałam już wielu. To bardzo szybki deser i niesamowicie smaczny. Już nie mówię nawet o tym, że jest wyjątkowo zdrowy. Mamy tutaj tylko jabłka, cynamon, odrobinę masła, miód, płatki owsiane i migdały. Tak, to wszystko! SKŁADNIKI: 6-7 jabłek, łyżeczka cynamonu, odrobina masła, pół szklanki płatków owsianych, […]

IMG_1315
GOTUJĘ, słodkie

Kawa w wersji instant: kruche ciastka

Moja miłość do kawy rodziła się w bólach. Nigdy jej nie lubiłam, zawsze myślałam, że mi szkodzi. Unikałam jak ognia. Przyszedł jednak dzień, że musieliśmy się pokochać. I choć nie była to miłość od pierwszego wejrzenia, a raczej ostrożne badanie terenu – coś z tego wyszło. Podobno takie związki są […]

IMG_0462
BOŻE NARODZENIE, słodkie

Ciasteczka z marmoladą

Ciasteczka mojego dzieciństwa – do dziś są u mnie numerem jeden! Przepis, jak i inne domowe receptury znajdziecie w moim ebooku – jest moim prezentem świątecznym dla Was! Za darmo! Pobierzecie go TUTAJ. Składniki: – 25 dkg masła, – 25 dkg cukru, – 2 jajka, – 2 łyżki mleka, – 10 dkg mąki ziemniaczanej, – 1/2 kg mąki pszennej, – 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Wykonanie: 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto. 2. Wałkujemy je na cienki placek grubości ok. 2-3 mm. 3. Wyciskamy tyle samo kółek zamkniętych, co otwartych – możecie użyć kieliszka i zrobić okrągłe środki. 4. Ciastka pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni z termoobiegiem do zarumienienia ok. 10 minut. 5. Po wystudzeniu smarujemy pełne ciastko marmoladą i przykrywamy ciastkiem z dziurką. 6. Ciastko smarujemy lukrem i posypujemy posypką. Smacznego!!   […]