Szybkie ciasto ucierane z owocami

Klasyczne ciasto ucierane. Zawsze się udaje, zawsze dobrze smakuje, pasuje do wszystkich owoców. Są takie dni, kiedy człowiek ma ochotę na coś zwykłego, banalnego, przewidywalnego ????


Tutaj obejrzysz filmik z przygotowań


Składniki:
• 160 g mąki pszennej
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 70 g cukru
• 100 ml oleju
• łyżka cukru waniliowego
• 3 jajka

Dodatkowo:
• ulubione owoce, u mnie morele
• płatki migdałów

Wykonanie:
• jajka ucieramy z cukrem na puch na najwyższych obrotach,
• zmniejszamy obroty, wlewamy strużka olej
• sitkujemy mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszamy na niskich obrotach
• wlewamy ciasto do formy, wykładamy owoce, posypujemy płatkami migdałów, pieczemy ok 40 minut w 180 stopniach, opcja góra-dół.

Smacznego ????