Zapiszcie ten przepis! Będzie hitem na domowych przyjęciach. Ale i sprawdzi się na obiad i kolację na ciepło. Jest sycący, banalny i pięknie się prezentuje! Uwielbiam takie proste, a jednak niebanalne połączenia. Tutaj absolutnie wszystko się zgadza, a jednocześnie nieco zaskakuje. Zamiast żółtego sera, dodałam camamberta. To on dodaje tutaj niesamowitej kremowości i delikatności. Czyli idealnie się łączy z soczystym i tak samo delikatnym Kurczakiem Sielskim.
Robimy tartę:
- W misce wyrabiamy ciasto:
– 220 g mąki pszenne,
– 120 g twarogu,
– 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia,
– łyżeczka soli,
– 5 łyżek oliwy,
– 5 łyżek zimnej wody. - Formę do tarty wysmarowujemy masłem, wysypujemy kaszką manną, wyklejamy ciastem spód i brzegi.
- Pieczemy ok 10 minut w 180 stopniach, opcja góra dół.
Nadzienie:
– 10 pieczarek – obrane, pokrojone w plastry i podsmażone na maśle.
– Zielona część pora – umyta, pokrojona w drobne paski, podsmażona lekko na maśle.
– Opakowanie mięsa mielonego Kurczak Sielski – do mięsa dodajemy sól, pieprz, lubczyk oraz czosnek. Wyrabiamy małe klopsiki.
– Camembert
– SOS: 2 jajka, 200 ml śmietanki 18%, 2 łyżki mąki, sól, pieprz.
Wykonanie całości:
- Podpieczoną tartę smarujemy białkiem, następnie umieszczamy na niej pieczarki, pora oraz klopsiki z mięsa mielonego z Kurczaka Sielskiego.
- Całość zalewamy sosem.
- Na wierzch układamy plastry camemberta.
Pamiętajcie, że wybierając Kurczaka Sielskiego, wybieracie mięso z chowu bez antybiotyków. Kupicie go w Stokrotce, Carrefour, Makro, Selgros, Polomarket, Frisco, Dino.
Współpraca reklamowa z marką Kurczak Sielski
