Tort bez pieczenia. I tajemnica udanych naleśników!

Są rzeczy, które wydają się zbyt piękne, żeby były prawdziwe. Na przykład: tort bez pieczenia, naleśniki jak z francuskiej kawiarni i… rabat do 500 zł na produkty KitchenAid. Wszystko w jednym? Tak! I zaraz Ci opowiem, jak to możliwe.

Torty naleśnikowe robiłam wcześnej, ale w wersji wytrawnej. Tym razem postawiłam na słodki smak i nie zawiodłam się. Wyszedł przepyszny! Serio, ten deser spokojnie może zastąpić urodzinowe ciasto – tylko bez pieczenia, bez stresu i bez podkręcania temperatury w kuchni do 180°C.

Podstawa to oczywiście… naleśniki. A sekretem udanych naleśników jest dobra patelnia. Pewnie słyszałaś powiedzenie o tym, że pierwszy naleśnik jest jak pierwszy związek – nie zawsze się udaje 🙂 Pół żartem, pół serio ale prawda jest taka, że podstawą udanych naleśników jest dobrze rozgrzana, porządna patelnia. Moja jest marki KitchenAid, kupiłam ją w Auchan, 76% taniej. Jak to się udało – o tym za chwilę. Póki co, zostawiam przepis na tort!

Składniki na naleśniki:

3 jajka
3 szklanki mąki
3 szklanki mleka
Woda gazowana. Tej dodaję tyle, aby ciasto nabrało konsystencji śmietany

Dodatkowo:

Olej
250 ml kremówki
250 g mascarpone
Łyżka cukru pudru
Dżem jagodowy
truskawki, borówki, mięta

Wykonanie:

Ucieramy jajka, mąkę i mleko. Następnie stopniowo dodajemy wodę, do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
2. Pędzelkiem kuchennym smarujemy patelnię, smażymy naleśniki.
3. Kremówkę ubijamy na sztywno z mascarpone i cukrem pudrem.
4. Ostudzone naleśniki przekładamy na przemian masą serową i dżemem.
5. Ostatnią warstwę smarujemy masą serową i dekorujemy owocami.
6. Można schłodzić w lodówce, ale można też jeść od razu 🙂

Obejrzyj tutaj film

A teraz obiecany przepis na zniżkę w Auchan 🙂

KROK 1: Zakupy (czyli coś, co i tak robisz)

Za każde wydane w Auchan 40 zł (stacjonarnie lub online), dostajesz 1 naklejkę.

Jeśli masz kartę Skarbonka – naklejki liczą się podwójnie. Czyli 2 naklejki za każde 40 zł. Jeśli jeszcze jej nie masz – bez paniki, możesz ją założyć w 3 minuty.

KROK 3: Wklejamy punkty

Specjalną ulotkę do naklejek znajdziesz przy kasie. I zanim powiesz „ojej, to pewnie trzeba zbierać przez pół roku”, uspokajam – 10 naklejek zbierasz szybciej niż schodzi pierwszy kawałek tortu ze stołu.

KROK 4: Wymiana!

Gdy uzbierasz komplet 10 naklejek – wymieniasz je na rabat, który sięga nawet 76%.