Dzień pieczenia – dziś moje święto 🙂
Choć moja przygoda z pieczeniem nie była tak prosta, jak to ciasto… pokochałam pieczenie! Zawsze, kiedy mam trudniejszy czas w życiu, zamykam się w kuchni i piekę. To pozwala mi się odciąć od problemów i “przewietrzyć” głowę 🙂 Wracając do dnia pieczenia – z tej okazji mam dla Was przepis na prostą tartę z owocami. Słodką, lekką, pyszną i jakże piękną – zapiszcie sobie ten przepis.
Ciasto jest naprawdę wybite w smaku! Przepis pochodzi z mojego przepiśnika – stworzonego w formie CEWE FOTOKSIĄŻKI Swoją drogą to fantastyczny pomysł na zatrzymanie rodzinnych receptur!
Składniki:
•250 g mąki pszennej,
•125 g masła,
•100 g cukru,
•1 jajko,
•płaska łyżeczka proszku do pieczenia.
Nadzienie:
U mnie: 450 g mrożonych malin zagotowanych z 80 g cukru i 1/3 szklanki wody. Po 5 minutach gotowania rozpuściłam czubatą łyżkę mąki ziemniaczanej w 1/4 szklanki wody, dodałam do malin. Pogotowałam jeszcze 1 minutę.
Wykonanie:
Składniki zagniatamy, chłodzimy ciasto.
Dzielimy ciasto na 2 części – 2/3 oraz 1/3.
Formę smarujemy masłem, wysypujemy bułką tartą.
Większą część ciasta rozwałkowujemy, wykładamy spód i boki ciasta.
Wykładamy maliny.
Pozostałą część ciasta rozwałkowujemy, wycinamy wzory, przekładamy na ciasto. Pozostałymi wzorkami dekorujemy rant ciasta.
Pieczemy ok 35 minut w 180 stopniach, opcja góra-dół.
Smacznego!
Materiał ambasadorski we współpracy z marką CEWE
