7 śniadań na dobry początek dnia!

7 śniadań na dobry początek dnia!

Instagramowe wyzwanie 30 śniadań w 30 dni trwa – przez cały maj serwuję Wam pyszne, szybkie, proste i zdrowe przepisy na śniadania – codziennie coś innego. Były już pyszne racuchy z mąki ryżowej i jogurtu, była owsianka z bakaliami, rogaliki maślane czy też domowy pasztet bez wątróbki. Dziś pora na kolejną porcje śniadaniowych inspiracji – pamiętajcie, że na bieżąco możecie śledzić wyzwanie na instagramie, O tutaj.

DZIEŃ 1
TORTILLA KUKURYDZIANA

IMG_3637

Tortilla kukurydziana z warzywami, jogurtem i szynką . Robi się wyjątkowo szybko, a smakuje rewelacyjnie. Nawet kubek meksykański u mamy znalazłam. Lubicie takie śniadania?

Przepis:
-1 szklanka mąki kukurydzianej,
-1 łyżka mąki ziemniaczanej,
-1.5 szklanki wody zimnej,
-sól.

Ciasto jest bardzo rzadkie, ale tylko po kontakcie z gorącą patelnia zastyga.

 

DZIEŃ 2
ŚLEDZIE Z SUSZONYMI POMIDORAMI

31338794_2116779908606069_5381209802703634432_n(1)

Polskie sushi, czyli cudze chwalicie, swego nie znacie! Dziś na śniadanie śledzie. Lubicie? My bardzo. I staramy się jeść je raz w tygodniu. Dziś zrobiliśmy takie z bazylią, wiosenne. I przyznaję – mi najlepiej smakują z białym, świeżym pieczywem 😊

Podaję przepis, koniecznie wyprobujcie:
– 4 filety śledzie, czyli mała paczka,
– 6 pomidorow suszonych,
– cebula,
– bazylia,
– garść pestek dyni, – oliwa.

1. Śledzie plucze pod wodą, kroje w paseczki,
2. Cebulę, pomidory kroje,
3. Wszystko mieszam w misce, doprawiamy. Mniami!

 

DZIEŃ 3
JAJKO W KOSZULCE NA GRZANCE Z AWOKADO

IMG_3737

IMG_3747

Jajko wbijamy do małego kubeczka. w garnku zagotowujemy wodę z łyżką octu. Kiedy woda się zagotuje, zakręcamy wodę łyżką i robimy wirek. Wrzucamy jajko do wody i gotujemy na małym ogniu przez 3 minuty. Lub inaczej, jeśli macie inny sposób na jajko w koszulce. W tym czasie przypiekamy na suchej patelni kromkę chleba, kroimy awokado. Po ugotowaniu na górę kładziemy jajko i śniadanie gotowe!

 

DZIEŃ 4
PASTA Z FASOLI I SUSZONYCH POMIDORÓW

IMG_3705

IMG_3703

Lubicie pasty kanapkowe? Ja uwielbiam. Jest to też świetny sposób na przemycanie warzyw dzieciom. Uwierzycie jak Wam powiem, że mój syn uwielbia pastę z…. Białej fasoli!? Przygotowuje ją raz w tygodniu i zawsze znika w całosci:
-puszka białej fasoli,
-8 suszonych pomidorow,
-garść pestek dyni,
-bazylią.

Wszystko miksujemy, można zostawić wodę z fasoli, można dodać oliwę. Gwarantuje Wam – pyszności!!

 

DZIEŃ 5
SMALEC Z FASOLI

IMG_3680

IMG_3699

Pozostając w temacie fasoli, dziś pasta fasolowa z cebulą, czosnkiem i majerankiem lub jak kto woli – smalec z fasoli 😍 Zostawiam Wam przepis na pastę:
– puszka białej fasoli z zalewą,
-cebula albo dwie pokrojone w kosteczkę,
-kilka ząbków czosnku zmiażdżonych,
-szczypta cukru, soli, pieprzu,
-łyżka majeranku,
-liść laurowy.

Cebule, czosnek i przyprawy smażymy na oliwie. Połowę miksujemy z fasolą, resztę dodajemy na końcu i mieszamy. Pyszności!!

DZIEŃ 6
OMLET Z PŁATKÓW OWSIANYCH

IMG_3770

Pyszności! Dziś mam dla Was coś, co może być zarówno pysznym śniadaniem, jak i posiłkiem potreningowym. a jak wiecie, ja aktywność fizyczną rozpoczęłam od opanowania umiejętności kulinarnych… ten omlet uwielbiam, jest szybki do przygotowania, bo składa się tylko z 2 skladników. Wystarczy wymieszać jajko z 3/4 szklanki płatków owsianych, ja dolewam jeszcze trochę wody, żeby było bardziej płynne – np. 2 łyżki. Rozgrzewam patelnię – można suchą, można dodać łyżeczkę oleju, masla czy czego tam chcecie. I smażymy na małym ogniu. Gotowe! Ja dodaje na górę maslo orzechowe, banana i bakalie. To wszystko. Omlet jest genialny! Próbowaliście?

DZIEŃ 7
TRADYCYJNE RACUCHY Z JABŁKAMI

IMG_3774

Dziś na drugie śniadanie poleca się klasyka – racuchy jabłkowe. Z tą różnicą, że patelnia jest jedynie musnieta olejem. Dopijam kawę, zostawiam Wam przepis, a później wrócę z ważnym wpisem. Bardzo ważnym.

Jako ubijamy z 2 łyżkami cukru, dodajemy szklanke mąki, łyżeczkę proszku do pieczenia, pol szklanki mleka, a na końcu potarte jabłko. Smażymy na rumiano. Smakują jak poranek na wakacjach! do tego koniecznie kawa, dużo kawy. I cukier puder. Jak szaleć, to szaleć!

Do końca wyzwania pozostało jeszcze 10 dni – a ja mam w zanadrzu jeszcze kilka świetnych pomysłów! Dołączycie do mnie na Instagramie? Jeśli tak, zapraszam o tutaj.

POZDRAWIAM!

Jeśli spodobał Ci się ten tekst, UDOSTĘPNIJ go proszę
– skoro podoba się Tobie, może spodoba się też Twoim znajomym?

Jeśli chcesz być na bieżąco z tym, co się u nas dzieje – na FACEBOOKU codziennie rozdaje mnóstwo dobrej energii i humoru! Dołącz do nas – pijemy kawę, śmiejemy się,
dyskutujemy, rozwiązujemy problemy, wzruszamy się!

Jeśli chcesz się pośmiać, zmotywować i przekonać, że pyszne jedzenie pachnie nawet przez ekran – dołącz do mnie na INSTAGRAMIE! Czekają tutaj na Ciebie nie tylko piękne zdjęcia, ale i życiowe historie na Instastories!
Czekam na Ciebie!