teret

HOME
Pierwszy raz?
Poznajmy się
Kontakt/Współpraca
BLOG
Sklep

Jestem Karolina i piszę #notatkizżycia

IMG_5605

Written by Karolina Wilk Published on 11 lipca 2024 in

Tweet Share Pin It Print

Karolina Wilk

o autorce

Karolina Wilk

Szczęśliwa kobieta, spełniona żona, kochająca mama. Uwielbiam czarną kawę, romantyczne historie i ponad wszystko cenię sobie relacje międzyludzkie. Autorka "30 notatek z życia" i propagatorka hasła #szczęściejestproste.

Moja Książka

Mój sklep

Zapisz się na newsletter

*Zapisując się na ten newsletter, wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych osobowych oraz na to, że Kinka Karolina Wilk będzie Ci wysyłała wiadomości handlowe oraz cykliczne maile o nowościach oraz informacje o produktach i usługach. Zgodę oraz chęć otrzymywania maili możesz w każdej chwili wycofać - szczegóły znajdziesz w mojej Polityce Prywatności.

Dziękuję!

Jeszcze tylko sprawdź maila i kliknij potwierdzenie :)

Darmowe ebooki

Gotowanie w TV

Ciasto sernikowe, na owsianym spodzie i z owockami :) Dziś urodziny mojego brata, więc chciałam zrobić coś nowego - i tak chodząc po sklepie wpadłam na pomysł na takie ciasto. Ciężko nazwać je sernikiem, ale już ciasto owocowe z masą serową jak najbardziej 😁Składniki na spód:
• 160 zmielonych płatków owsianych
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 czubate łyżeczki kakao
• jajko
• 70 g cukru
• 100 g masłaSkładniki na masę:
• 500 g sera sernikowego
• pół opakowania proszku budyniowego waniliowego
• 90 g cukru
• 10 g cukru waniliowego
• jajko
• roztopiona biała czekoladaDodatkowo:
• roztopiona mleczna czekolada
• ulubione owoce
• przezroczysta galaretka rozpuszczona w 250 ml wodyWykonanie:
1. Mieszamy składniki na ciasto, wykładamy dno formy.
2. Miksujemy składniki na masę, wlewamy na ciasto. Pieczemy ok 55 minut w 180 stopniach.
3. Studzimy ciasto.
4. Zimne ciasto smarujemy roztopioną czekoladą, układamy na nim owoce, polewamy tężejącą galaretką, robimy taką glazurę.
5. Wstawiamy do lodówki do stężenia :)Smacznego :))
#sernikzowocami #prostysernik

•

Follow

Ciasto sernikowe, na owsianym spodzie i z owockami :) Dziś urodziny mojego brata, więc chciałam zrobić coś nowego - i tak chodząc po sklepie wpadłam na pomysł na takie ciasto. Ciężko nazwać je sernikiem, ale już ciasto owocowe z masą serową jak najbardziej 😁Składniki na spód: • 160 zmielonych płatków owsianych • łyżeczka proszku do pieczenia • 2 czubate łyżeczki kakao • jajko • 70 g cukru • 100 g masłaSkładniki na masę: • 500 g sera sernikowego • pół opakowania proszku budyniowego waniliowego • 90 g cukru • 10 g cukru waniliowego • jajko • roztopiona biała czekoladaDodatkowo: • roztopiona mleczna czekolada • ulubione owoce • przezroczysta galaretka rozpuszczona w 250 ml wodyWykonanie: 1. Mieszamy składniki na ciasto, wykładamy dno formy. 2. Miksujemy składniki na masę, wlewamy na ciasto. Pieczemy ok 55 minut w 180 stopniach. 3. Studzimy ciasto. 4. Zimne ciasto smarujemy roztopioną czekoladą, układamy na nim owoce, polewamy tężejącą galaretką, robimy taką glazurę. 5. Wstawiamy do lodówki do stężenia :)Smacznego :)) #sernikzowocami #prostysernik

6 dni ago

View on Instagram |

1/14

Żegnaj marzec, witaj kwiecień 🤎
Gdybyśmy mogli sobie czegoś życzyć na kwiecień, to zdrowia. W marce polegliśmy wszyscy.A jak Wam minął marzec?
——-
#szczesciejestproste

•

Follow

Żegnaj marzec, witaj kwiecień 🤎 Gdybyśmy mogli sobie czegoś życzyć na kwiecień, to zdrowia. W marce polegliśmy wszyscy.A jak Wam minął marzec? ——- #szczesciejestproste

1 tydzień ago

View on Instagram |

2/14

[reklama @naoko.store ]Jeśli jeszcze nie zaplanowaliście drożdżowego, może skusicie się na ten wieniec z nadzienie serowo pistacjowym 🤎 bardzo delikatne ciasto, bo używam go do bułeczkę drożdżowych, lekkie, nie da się go zepsuć.🤎 z podanej porcji wychodzą dwa takie wieńce, jakie widzicie na filmie. Możecie też wrzucić zaplecioną drożdżówkę do keksówki i nie formować wieńca.Robimy drożdżówkę:
• w misce dobrze mieszamy 30 g drożdży, 50 g cukru, 240 ml ciepłego mleka i 85 g miękkiego masła. W robocie kuchennym lub rózgą kuchenną.
• następnie wpijamy jajko i dodajemy 480 g mąki pszennej lub orkiszowej jasnej - wtedy ok 500 g.
• ciasto wyrabiamy - ja wyrabiam w robocie ok 2-3 minut. Następnie przelewam miskę ściereczką, odstawiam w nasłonecznione miejsce na ok godzinę, aż wyrośnie. Pamietajcie, że drożdżowe nie lubi przeciągów, nie stawiajcie miski przy otwartym oknie 🙏Nadzienie:
• 300 g sera sernikowego
• 20 g proszku budyniowego waniliowego bez cukru
• łyżeczką cukru waniliowego
• żółtko
• 50 g pasty pistacjowejDodatkowo posiekane pistacje, którymi posypiemy masę.1. Ciasto dzielimy na 2 części, wałkujemy na prostokąt, smarujemy połową nadzienia i posypujemy pistacjami.
2. Zwijamy w rulon, kroimy wzdłuż na pół, zaplatamy, formujemy wieniec. Smarujemy go rozkloconym jajkiem i pieczemy ok 40-45 minut w 180 stopniach góra-dół.Smacznego 🤎🤎🤎A Ten cudy longsleeve, który mam na sobie, jest z @naoko.store - ma też wycięcia na kciuki i jest idealny na spacery w taką pogodę, jak teraz 😍#drozdzowkazpistacjami #prostadrozdzowka #swiateczneciasto #easterrecipes

•

Follow

[reklama @naoko.store ]Jeśli jeszcze nie zaplanowaliście drożdżowego, może skusicie się na ten wieniec z nadzienie serowo pistacjowym 🤎 bardzo delikatne ciasto, bo używam go do bułeczkę drożdżowych, lekkie, nie da się go zepsuć.🤎 z podanej porcji wychodzą dwa takie wieńce, jakie widzicie na filmie. Możecie też wrzucić zaplecioną drożdżówkę do keksówki i nie formować wieńca.Robimy drożdżówkę: • w misce dobrze mieszamy 30 g drożdży, 50 g cukru, 240 ml ciepłego mleka i 85 g miękkiego masła. W robocie kuchennym lub rózgą kuchenną. • następnie wpijamy jajko i dodajemy 480 g mąki pszennej lub orkiszowej jasnej - wtedy ok 500 g. • ciasto wyrabiamy - ja wyrabiam w robocie ok 2-3 minut. Następnie przelewam miskę ściereczką, odstawiam w nasłonecznione miejsce na ok godzinę, aż wyrośnie. Pamietajcie, że drożdżowe nie lubi przeciągów, nie stawiajcie miski przy otwartym oknie 🙏Nadzienie: • 300 g sera sernikowego • 20 g proszku budyniowego waniliowego bez cukru • łyżeczką cukru waniliowego • żółtko • 50 g pasty pistacjowejDodatkowo posiekane pistacje, którymi posypiemy masę.1. Ciasto dzielimy na 2 części, wałkujemy na prostokąt, smarujemy połową nadzienia i posypujemy pistacjami. 2. Zwijamy w rulon, kroimy wzdłuż na pół, zaplatamy, formujemy wieniec. Smarujemy go rozkloconym jajkiem i pieczemy ok 40-45 minut w 180 stopniach góra-dół.Smacznego 🤎🤎🤎A Ten cudy longsleeve, który mam na sobie, jest z @naoko.store - ma też wycięcia na kciuki i jest idealny na spacery w taką pogodę, jak teraz 😍#drozdzowkazpistacjami #prostadrozdzowka #swiateczneciasto #easterrecipes

2 tygodnie ago

View on Instagram |

3/14

Są takie przepisy, które sprawdzą się zawsze - i takie są gniazdka z ciasta francuskiego.Banalne do zrobienia, a na stole prezentują się naprawdę uroczo! 🥹🤎Ciasto francuskie, dobrze schłodzone, posmaruj w połowie czekoladą, a następnie przykryj nieposmarowaną częścią.Ciasto pokrój na paski, mi wyszło 9. Każdy skręć, a następnie zwiń, jak na filmie.Posmaruj rozkloconym jajkiem, piecz ok 15 minut w 200 stopniach z termoobiegiem lub 220 w opcji góra-dół.Na gotowe nałóż pół łyżeczki kremu czekoladowego, jajeczka cukrowe i posyp cukrem pudrem, ja dodałam liście mięty 🤎🤭🥹Smacznego 🤎 dajcie znać, co przygotowujcie na Wielkanoc! 🐣#easterrecipes #ciastowielkanocne #ciastofrancuskie #przepiswielkanocny

•

Follow

Są takie przepisy, które sprawdzą się zawsze - i takie są gniazdka z ciasta francuskiego.Banalne do zrobienia, a na stole prezentują się naprawdę uroczo! 🥹🤎Ciasto francuskie, dobrze schłodzone, posmaruj w połowie czekoladą, a następnie przykryj nieposmarowaną częścią.Ciasto pokrój na paski, mi wyszło 9. Każdy skręć, a następnie zwiń, jak na filmie.Posmaruj rozkloconym jajkiem, piecz ok 15 minut w 200 stopniach z termoobiegiem lub 220 w opcji góra-dół.Na gotowe nałóż pół łyżeczki kremu czekoladowego, jajeczka cukrowe i posyp cukrem pudrem, ja dodałam liście mięty 🤎🤭🥹Smacznego 🤎 dajcie znać, co przygotowujcie na Wielkanoc! 🐣#easterrecipes #ciastowielkanocne #ciastofrancuskie #przepiswielkanocny

2 tygodnie ago

View on Instagram |

4/14

Kolorowy sernik na zimo, nieodłączny element tych świąt 🤎 jest banalny do przygotowania, lekki i bardzo smaczny 😋 można tutaj kombinować na różne sposoby z warstwami, jak Wam się podoba.Składniki:
• kolorowe galaretki: u mnie pomarańczowa, zielona, czerwona i fioletowa oraz 2 przeźroczyste. Galaretki z cukrem.
• 400 g sera sernikowego z wiaderka
• biszkopty🎈każdą galaretkę rozpuszczamy w 250 ml gorącej wody i odstawiamy do ostygnięcia. Ma być zimna, lekko tężejąca, ale lekko.Po ułożeniu jednej warstwy wstawiamy ciasto do lodówki, aż warstwa stężeje. Trwa to od 15 do 30 minut. Ale trzeba sprawdzać.Układamy warstwy:
• spód wykładamy biszkoptami
• 1 warstwa: 200 g sera miksuje z galaretką kolorową
• 2 warstwa: kolorowa galaretka
• 3 warstwa: 100 g sera miksuje z galaretką przezroczystą
• 4 warstwa: kolorowa galaretka
• 5 warstwa: 100 g sera miksuje z galaretką przezroczystą
• 6 warstwa: kolorowa galaretkaZostawiłam ciasto na noc w lodówce, rano kroiło się idealnie 🤎Dajcie znać, czy to także Wasz deser z dzieciństwa :))[prezent @lucatto_smakujzycie ]
#sernikgalaretkowy #ciastowarstwowe #sernikwielkanocny #przekladanagalaretka #easterrecipe

•

Follow

Kolorowy sernik na zimo, nieodłączny element tych świąt 🤎 jest banalny do przygotowania, lekki i bardzo smaczny 😋 można tutaj kombinować na różne sposoby z warstwami, jak Wam się podoba.Składniki: • kolorowe galaretki: u mnie pomarańczowa, zielona, czerwona i fioletowa oraz 2 przeźroczyste. Galaretki z cukrem. • 400 g sera sernikowego z wiaderka • biszkopty🎈każdą galaretkę rozpuszczamy w 250 ml gorącej wody i odstawiamy do ostygnięcia. Ma być zimna, lekko tężejąca, ale lekko.Po ułożeniu jednej warstwy wstawiamy ciasto do lodówki, aż warstwa stężeje. Trwa to od 15 do 30 minut. Ale trzeba sprawdzać.Układamy warstwy: • spód wykładamy biszkoptami • 1 warstwa: 200 g sera miksuje z galaretką kolorową • 2 warstwa: kolorowa galaretka • 3 warstwa: 100 g sera miksuje z galaretką przezroczystą • 4 warstwa: kolorowa galaretka • 5 warstwa: 100 g sera miksuje z galaretką przezroczystą • 6 warstwa: kolorowa galaretkaZostawiłam ciasto na noc w lodówce, rano kroiło się idealnie 🤎Dajcie znać, czy to także Wasz deser z dzieciństwa :))[prezent @lucatto_smakujzycie ] #sernikgalaretkowy #ciastowarstwowe #sernikwielkanocny #przekladanagalaretka #easterrecipe

2 tygodnie ago

View on Instagram |

5/14

[stała współpraca ambasadorska z @cewe_pl ]Wielkanoc tuż-tuż, a my mamy dla Ciebie prezent - odbierz darmowy ebook pełen słodkich przepisów! 🤎Jak to zrobić?* Pobierz bezpośrednio z linku: https://kinka.com.pl/wp-content/uploads/2026/04/Moja-slodka-Wielkanoc.pdf* Napisz do mnie w DM, a podeślę link :)Dziękujemy razem z CEWE za Waszą obecność i mamy nadzieję, że ten słodki upominek pomoże zaplanować słodką część świąt… oraz zainspiruje do stworzenie rodzinnego przepiśnika w postaci CEWE FOTOKSIĄŻKI.To świetna pamiątka na lata, ale i sposób na to, aby rodzinne receptury przetrwały 🤎 my mamy takich kilka, robię je także na prezenty dla bliskich i Wam polecam - świetna sprawa!Wasza Ambasadorka Radości i zespół CEWE 🤎♥️#cewefotoksiążka #ebookwielkanocny #przepisywielkanocne

•

Follow

[stała współpraca ambasadorska z @cewe_pl ]Wielkanoc tuż-tuż, a my mamy dla Ciebie prezent - odbierz darmowy ebook pełen słodkich przepisów! 🤎Jak to zrobić?* Pobierz bezpośrednio z linku: https://kinka.com.pl/wp-content/uploads/2026/04/Moja-slodka-Wielkanoc.pdf* Napisz do mnie w DM, a podeślę link :)Dziękujemy razem z CEWE za Waszą obecność i mamy nadzieję, że ten słodki upominek pomoże zaplanować słodką część świąt… oraz zainspiruje do stworzenie rodzinnego przepiśnika w postaci CEWE FOTOKSIĄŻKI.To świetna pamiątka na lata, ale i sposób na to, aby rodzinne receptury przetrwały 🤎 my mamy takich kilka, robię je także na prezenty dla bliskich i Wam polecam - świetna sprawa!Wasza Ambasadorka Radości i zespół CEWE 🤎♥️#cewefotoksiążka #ebookwielkanocny #przepisywielkanocne

2 tygodnie ago

View on Instagram |

6/14

Lubicie serniki? Ten jest naprawdę wyjątkowy 🤎 owoce możecie dodać dowolne - ja kocham z brzoskwiniami ze słoika, cóż poradzę 🤭Spód:
• 250 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 75 g cukru
• 1 jajko
• 150 g masłaUgniatamy ciasto. Wykładamy nim tortownicę.Ciasto posypujemy ciemnym kakao. Następnie pokrojonymi w kostkę brzoskwiniami ze słoika.Składniki na masę:
• 500 g sera sernikowego
• 3 jajka
• 150 g cukru
• pół opakowani budyniu waniliowego bez cukru
• pół łyżeczki wanilii - ja użyłam wanilii burbońskiej z @helpa.czarymamy
• 50 g lekko palonego masłaZoltka ucieramy z cukrem i wanilią na puch. Następnie dodajemy ser, budyń, masło. Dokładnie ucieramy. Na koniec dodajemy ubite na pianę białka, mieszamy delikatnie szpatułką. Masę wlewamy na ciasto. Pieczemy ok 55 minut w 180 stopniach.Upieczone i wystudzone ciasto polewamy roztopioną białą czekoladą lub dowolną polewą. Ja udekorowałam ciasto liofilizowanymi truskawkami też z @helpa.czarymamy 🤎Smacznego, lecę szykować kolejne cuda 🤎🤭
[prezent] #sernikzbrzoskwiniami #sernikwielkanocny #easterrecipes

•

Follow

Lubicie serniki? Ten jest naprawdę wyjątkowy 🤎 owoce możecie dodać dowolne - ja kocham z brzoskwiniami ze słoika, cóż poradzę 🤭Spód: • 250 g mąki • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 75 g cukru • 1 jajko • 150 g masłaUgniatamy ciasto. Wykładamy nim tortownicę.Ciasto posypujemy ciemnym kakao. Następnie pokrojonymi w kostkę brzoskwiniami ze słoika.Składniki na masę: • 500 g sera sernikowego • 3 jajka • 150 g cukru • pół opakowani budyniu waniliowego bez cukru • pół łyżeczki wanilii - ja użyłam wanilii burbońskiej z @helpa.czarymamy • 50 g lekko palonego masłaZoltka ucieramy z cukrem i wanilią na puch. Następnie dodajemy ser, budyń, masło. Dokładnie ucieramy. Na koniec dodajemy ubite na pianę białka, mieszamy delikatnie szpatułką. Masę wlewamy na ciasto. Pieczemy ok 55 minut w 180 stopniach.Upieczone i wystudzone ciasto polewamy roztopioną białą czekoladą lub dowolną polewą. Ja udekorowałam ciasto liofilizowanymi truskawkami też z @helpa.czarymamy 🤎Smacznego, lecę szykować kolejne cuda 🤎🤭 [prezent] #sernikzbrzoskwiniami #sernikwielkanocny #easterrecipes

2 tygodnie ago

View on Instagram |

7/14

[reklama @naoko.store ] Zapomniałam parasola! Ale widzicie ten uśmiech na twarzy? Tak, nagrywam materiał dla NAOKO, marki której produkty kupuje od lat i nawet zła pogoda nie popsuje mi humoru :)Kiedyś pewnie bym się wracała, teraz nie muszę. Bo o ile ja jestem stała w uczuciach, o tyle pogoda - już zdecydowanie zmienna. Ale zupełnie mi to nie przeszkadza.Dlaczego?Po pierwsze nie przejmuje się rzeczami, na które nie mam wpływu. A po drugie - wybieram ubrania, które sprawdzają się w każdej pogodzie. Jak moja parka przeciwdeszczowa - idealnie sprawdza się na spacerach na wsi, pojade w niej po dzieci do szkoły, a później na randkę w mieście.Narzucam i wychodzę 🤎 Do tego cieplutki longsleeve i nerka - mały akcent, wielki efekt!Gotowa na każdą pogodę, a wciąż ubrana po swojemu.Zostawiam Wam kod: KAROLINAW25 czyli 25% zniżki na wszystko do 6.04.2026.Dajcie znać, czy Wam pogoda kiedyś pokrzyżowała plany![@naoko.store ]
#naoko #parkaprzeciwdeszczowa

•

Follow

[reklama @naoko.store ] Zapomniałam parasola! Ale widzicie ten uśmiech na twarzy? Tak, nagrywam materiał dla NAOKO, marki której produkty kupuje od lat i nawet zła pogoda nie popsuje mi humoru :)Kiedyś pewnie bym się wracała, teraz nie muszę. Bo o ile ja jestem stała w uczuciach, o tyle pogoda - już zdecydowanie zmienna. Ale zupełnie mi to nie przeszkadza.Dlaczego?Po pierwsze nie przejmuje się rzeczami, na które nie mam wpływu. A po drugie - wybieram ubrania, które sprawdzają się w każdej pogodzie. Jak moja parka przeciwdeszczowa - idealnie sprawdza się na spacerach na wsi, pojade w niej po dzieci do szkoły, a później na randkę w mieście.Narzucam i wychodzę 🤎 Do tego cieplutki longsleeve i nerka - mały akcent, wielki efekt!Gotowa na każdą pogodę, a wciąż ubrana po swojemu.Zostawiam Wam kod: KAROLINAW25 czyli 25% zniżki na wszystko do 6.04.2026.Dajcie znać, czy Wam pogoda kiedyś pokrzyżowała plany![@naoko.store ] #naoko #parkaprzeciwdeszczowa

2 tygodnie ago

View on Instagram |

8/14

[stała współpraca ambasadorska ] Te ciasteczka to już nasza mała domowa tradycja.Kruche króliczki z kokosowymi ogonkami nie tylko znikają w mgnieniu oka, ale też świetnie
sprawdzają się jako słodki prezent od serca. Wystarczy spersonalizowany słoiczek na słodkości od CEWE i gotowe.(A przy zamówieniu koniecznie użyjcie mojego kodu KINKA10 )Przepis na kruche ciasteczka:
• 160 g mąki pszennej
• 80 g cukru pudru
• 2 żółtka
• 100 g zimnego masłaWykonanie:
Zagniatamy składniki, formujemy kulę i chłodzimy ok. 30 min w lodówce.
Wałkujemy, wycinamy króliczki i pieczemy ok. 15 min w 180°C.
Dekoracja: połówki kokosowych pralin przyklejone lukrem 🤎Ps. Tak, to te ciasteczka idealne do dekoracji sernika :) a sernik postaram się dodać na dniach 🤭#reklamaCewe
#wielkanocneciastka #sloiknaciastka #fotoproduktcewe #ceweinspiruje

•

Follow

[stała współpraca ambasadorska ] Te ciasteczka to już nasza mała domowa tradycja.Kruche króliczki z kokosowymi ogonkami nie tylko znikają w mgnieniu oka, ale też świetnie sprawdzają się jako słodki prezent od serca. Wystarczy spersonalizowany słoiczek na słodkości od CEWE i gotowe.(A przy zamówieniu koniecznie użyjcie mojego kodu KINKA10 )Przepis na kruche ciasteczka: • 160 g mąki pszennej • 80 g cukru pudru • 2 żółtka • 100 g zimnego masłaWykonanie: Zagniatamy składniki, formujemy kulę i chłodzimy ok. 30 min w lodówce. Wałkujemy, wycinamy króliczki i pieczemy ok. 15 min w 180°C. Dekoracja: połówki kokosowych pralin przyklejone lukrem 🤎Ps. Tak, to te ciasteczka idealne do dekoracji sernika :) a sernik postaram się dodać na dniach 🤭#reklamaCewe #wielkanocneciastka #sloiknaciastka #fotoproduktcewe #ceweinspiruje

2 tygodnie ago

View on Instagram |

9/14

Tarta a’la Mazurek bez pieczenia - z kruchym spodem i masą z mascarpone. Właśnie dojadamy po kolacji ostatni kawałek 🤭Fajne jest to, że robiąc dekoracje, od razu dzielimy ciasto na porcję - dzięki temu po nałożeniu na talerz dalej zachwyca 🤎Spód:
• 150 g rozkruszonych sucharkow, ja użyłam tych z @mamut_polska
• 100 g miękkiego lub roztopionego masła
Wymieszać i wyłożyć masą spod tortownicy wyłożonej papierem do pieczeniu lub fory na tarte. Ja polecam tortownicę, bo łatwiej wyjąć z niej ciasto :)Masa serowa:
• 400 g mascarpone
• 250 ml ubitej kremówki - można dodać cukru pudru
• galaretka przezroczysta rozpuszczona w 125 ml wrzątku, wystudzona.
Ubijamy ser z kremówką, wstępnie cały czas miksując dodajemy po łyżce zimną galaretkę, jescze nie tężejącą. Na koniec ścieramy na tarce gorzką czekoladę i delikatnie mieszamy. Wylewamy na sucharkowy spod. Wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc.Drugiego dnia dekorujemy - ja użyłam potartej gorzkiej czekolady oraz moich ulubionych pastelowych, czekoladowych jajeczek.Smacznego :))
#mazureksernikowy #serniknazimno #easterrecipes

•

Follow

Tarta a’la Mazurek bez pieczenia - z kruchym spodem i masą z mascarpone. Właśnie dojadamy po kolacji ostatni kawałek 🤭Fajne jest to, że robiąc dekoracje, od razu dzielimy ciasto na porcję - dzięki temu po nałożeniu na talerz dalej zachwyca 🤎Spód: • 150 g rozkruszonych sucharkow, ja użyłam tych z @mamut_polska • 100 g miękkiego lub roztopionego masła Wymieszać i wyłożyć masą spod tortownicy wyłożonej papierem do pieczeniu lub fory na tarte. Ja polecam tortownicę, bo łatwiej wyjąć z niej ciasto :)Masa serowa: • 400 g mascarpone • 250 ml ubitej kremówki - można dodać cukru pudru • galaretka przezroczysta rozpuszczona w 125 ml wrzątku, wystudzona. Ubijamy ser z kremówką, wstępnie cały czas miksując dodajemy po łyżce zimną galaretkę, jescze nie tężejącą. Na koniec ścieramy na tarce gorzką czekoladę i delikatnie mieszamy. Wylewamy na sucharkowy spod. Wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc.Drugiego dnia dekorujemy - ja użyłam potartej gorzkiej czekolady oraz moich ulubionych pastelowych, czekoladowych jajeczek.Smacznego :)) #mazureksernikowy #serniknazimno #easterrecipes

3 tygodnie ago

View on Instagram |

10/14

A może by tak roladę czekoladową z kremem chalwowym? Uwierzcie, jest pyszna! 🤎No to robimy biszkopt:
1. Ubijamy 4 białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy 80 g cukru, powoli łyżką po łyżce, aż powstanie beza.
2.Cały czas miksująca dodajemy kolejno zoltka.
3. W osobnej misce mieszamy: 120 g mąki pszennej, łyżeczkę kakao, pół łyżeczki proszku do pieczenia. Wyłączamy mikser i stopniowo dodajemy sypkie składniki, delikatnie mieszając szpatułką.
5. Ciasto wylewamy na prostokątną blachę, pieczemy ok 20 minut w 180 stopniach.Upieczone ciasto kładziemy na czystej ścierce, zwijamy delikatnie w luźny rulon i zostawiamy do ostygnięcia.Robimy krem:
1. Ubijamy 200 ml kremówki, 100 g mascarpone oraz 100 g chałwy, ja dodałam fix dla usztywnienia masy.Roladę delikatnie otwieramy, smarujemy ulubionym dżemem - u mnie powidła śliwkowe. Następnie krem.Dekoracja:
• ciasto polałam polewą czekoladową
• zrobiłam rozetki z reszty kremu
• udekorowałam zajączkami z @lindt_polska kupiłam u nas w lokalnym sklepieSmacznego i pięknej soboty dla Was 🤎
#roladachalwowa #swiateczneciasto #ciastonawielkanoc #easterrecipe

•

Follow

A może by tak roladę czekoladową z kremem chalwowym? Uwierzcie, jest pyszna! 🤎No to robimy biszkopt: 1. Ubijamy 4 białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy 80 g cukru, powoli łyżką po łyżce, aż powstanie beza. 2.Cały czas miksująca dodajemy kolejno zoltka. 3. W osobnej misce mieszamy: 120 g mąki pszennej, łyżeczkę kakao, pół łyżeczki proszku do pieczenia. Wyłączamy mikser i stopniowo dodajemy sypkie składniki, delikatnie mieszając szpatułką. 5. Ciasto wylewamy na prostokątną blachę, pieczemy ok 20 minut w 180 stopniach.Upieczone ciasto kładziemy na czystej ścierce, zwijamy delikatnie w luźny rulon i zostawiamy do ostygnięcia.Robimy krem: 1. Ubijamy 200 ml kremówki, 100 g mascarpone oraz 100 g chałwy, ja dodałam fix dla usztywnienia masy.Roladę delikatnie otwieramy, smarujemy ulubionym dżemem - u mnie powidła śliwkowe. Następnie krem.Dekoracja: • ciasto polałam polewą czekoladową • zrobiłam rozetki z reszty kremu • udekorowałam zajączkami z @lindt_polska kupiłam u nas w lokalnym sklepieSmacznego i pięknej soboty dla Was 🤎 #roladachalwowa #swiateczneciasto #ciastonawielkanoc #easterrecipe

3 tygodnie ago

View on Instagram |

11/14

[reklama @auchan_polska ] To jest ten moment, kiedy czekam aż Sztuczna Inteligencja naprawdę zabierze mi prace, zwłaszcza te prace domowe. Pranie, prasowanie, mycie okien i łazienki. Wszystko oddam!Póki co, nie zanosi się, czyli jeszcze trochę poczekamy, a świąteczne porządki same się nie zrobią. Czas jednak możemy zaoszczędzić kupując w sklepie, gdzie znajdziemy wszystko - czyli Auchan. Teraz znajdziecie tam specjalną strefę porządki i ogrom produktów, które ułatwią Wam świąteczne ogarnianie przestrzeni w domu i grodzie. Nawet kosz na pranie ze specjalnym wycięciem na talię - SERIO! Kupiłam nawet jeden mamie, na zajączka :)Dajcie znać, które prace domowe oddalibyście Sztucznej Inteligencji w pierwszej kolejności :)#auchan #strefaporzadkow #wiesenneporzadki

•

Follow

[reklama @auchan_polska ] To jest ten moment, kiedy czekam aż Sztuczna Inteligencja naprawdę zabierze mi prace, zwłaszcza te prace domowe. Pranie, prasowanie, mycie okien i łazienki. Wszystko oddam!Póki co, nie zanosi się, czyli jeszcze trochę poczekamy, a świąteczne porządki same się nie zrobią. Czas jednak możemy zaoszczędzić kupując w sklepie, gdzie znajdziemy wszystko - czyli Auchan. Teraz znajdziecie tam specjalną strefę porządki i ogrom produktów, które ułatwią Wam świąteczne ogarnianie przestrzeni w domu i grodzie. Nawet kosz na pranie ze specjalnym wycięciem na talię - SERIO! Kupiłam nawet jeden mamie, na zajączka :)Dajcie znać, które prace domowe oddalibyście Sztucznej Inteligencji w pierwszej kolejności :)#auchan #strefaporzadkow #wiesenneporzadki

3 tygodnie ago

View on Instagram |

12/14

Czasu nie cofniemy.
Ale „dziś” może być dobrym
dniem, żeby przestać go marnować. Tak, też czasem
myślę o tym, że idealnie byłoby wszystkie złe i trudne
chwile przewinąć, a te piękne momenty zatrzymać.Wcisnąć pauzę i schować pilot głęboko pod poduszką.
I choć tego pilota nie ma, momenty możesz
zatrzymać w pamięci, we wspomnieniach. Pod
warunkiem że wcześniej je docenisz i zapamiętasz.Gdybym miała tak na koniec zostawić Cię z jedną
myślą, z puentą, to pewnie powiedziałabym: Życie
jest już na tyle skomplikowane, że nie ma co kom-
plikować go bardziej. Nie ma magicznego sposobu
na bycie szczęśliwym człowiekiem. Bo dla każdego
szczęście to coś zupełnie innego. I kiedy to zaakceptujesz, że każdy z nas jest inny i nie ma jednego wzorca, do którego warto dążyć, wiele wątpliwości życiowych po prostu zniknie.Pamiętaj, że każda historia jest inna, ale nigdy gorsza i mniej warta. Alan Alexander Milne powiedział
kiedyś: Wczoraj to historia, jutro to tajemnica, a dzi-
siaj to dar. A dary są po to, żeby się nimi cieszyć.Wydaje mi się, że cała tajemnica dobrego życia polega
na tym, żeby doceniać to, co się ma, i dążyć do tego,
czego się pragnie. Bo czasem wystarczy jedna rzecz,
która Ci wyjdzie, żeby nastąpił efekt kuli śnieżnej
i abyś uwierzyła w siebie.Doceniaj doświadczenia, zbieraj lekcje od życia, nie zgadzaj się z wszystkimi, ale szanuj ich zdanie i sposób na życie. A kiedy masz zły dzień, rozejrzyj się wokół i pomyśl, co sprawia, że się uśmiechasz.I powtarzaj ten moment.
Uwierz mi, że znajdzie się ich coraz więcej.Pamiętaj też, że złe chwile w życiu miną.
Te dobre też.Doceniaj 🤎#notatkazcodziennosci

•

Follow

Czasu nie cofniemy. Ale „dziś” może być dobrym dniem, żeby przestać go marnować. Tak, też czasem myślę o tym, że idealnie byłoby wszystkie złe i trudne chwile przewinąć, a te piękne momenty zatrzymać.Wcisnąć pauzę i schować pilot głęboko pod poduszką. I choć tego pilota nie ma, momenty możesz zatrzymać w pamięci, we wspomnieniach. Pod warunkiem że wcześniej je docenisz i zapamiętasz.Gdybym miała tak na koniec zostawić Cię z jedną myślą, z puentą, to pewnie powiedziałabym: Życie jest już na tyle skomplikowane, że nie ma co kom- plikować go bardziej. Nie ma magicznego sposobu na bycie szczęśliwym człowiekiem. Bo dla każdego szczęście to coś zupełnie innego. I kiedy to zaakceptujesz, że każdy z nas jest inny i nie ma jednego wzorca, do którego warto dążyć, wiele wątpliwości życiowych po prostu zniknie.Pamiętaj, że każda historia jest inna, ale nigdy gorsza i mniej warta. Alan Alexander Milne powiedział kiedyś: Wczoraj to historia, jutro to tajemnica, a dzi- siaj to dar. A dary są po to, żeby się nimi cieszyć.Wydaje mi się, że cała tajemnica dobrego życia polega na tym, żeby doceniać to, co się ma, i dążyć do tego, czego się pragnie. Bo czasem wystarczy jedna rzecz, która Ci wyjdzie, żeby nastąpił efekt kuli śnieżnej i abyś uwierzyła w siebie.Doceniaj doświadczenia, zbieraj lekcje od życia, nie zgadzaj się z wszystkimi, ale szanuj ich zdanie i sposób na życie. A kiedy masz zły dzień, rozejrzyj się wokół i pomyśl, co sprawia, że się uśmiechasz.I powtarzaj ten moment. Uwierz mi, że znajdzie się ich coraz więcej.Pamiętaj też, że złe chwile w życiu miną. Te dobre też.Doceniaj 🤎#notatkazcodziennosci

3 tygodnie ago

View on Instagram |

13/14

Bezowe gniazdka wielkanocne, banalnie proste i jakże pyszne i piękne 🥹🤎Spokojnie, te bezy Wam wyjdą - bez problemu!Składniki:
• 2 białka
• 120 g cukru
• 1 łyżka mąki ziemniaczanejKrem:
• 200 ml kremówki
• 1 smietanfix
• 1 łyżka pasty pistacjowejWykonanie:
• 2 białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli - najwyższe obroty
• kiedy piana jest ubita, dodajemy stopniowo cukier. Ja dodaje 1 łyżkę co ok pół minuty.
• na końcu dodajemy łyżkę mąki ziemniaczanej
• formujemy na papierze do pieczenia bezy, pieczemy ok 45 minut w 130 z termoobiegiem lub 150 bez termoobiegu.
• kremówkę ubijamy z fixem, łączymy z pastą pistacjową,
• nadziewamy wystudzone bezy, dekorujemy.Ps. Można użyć sztucznych liści 🤎Dajcie znać, co jeszcze przygotować Wam na Wielkanoc 🤎
____
#przepiswielkanocny #gniazdkabezowe #easterrecipes

•

Follow

Bezowe gniazdka wielkanocne, banalnie proste i jakże pyszne i piękne 🥹🤎Spokojnie, te bezy Wam wyjdą - bez problemu!Składniki: • 2 białka • 120 g cukru • 1 łyżka mąki ziemniaczanejKrem: • 200 ml kremówki • 1 smietanfix • 1 łyżka pasty pistacjowejWykonanie: • 2 białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli - najwyższe obroty • kiedy piana jest ubita, dodajemy stopniowo cukier. Ja dodaje 1 łyżkę co ok pół minuty. • na końcu dodajemy łyżkę mąki ziemniaczanej • formujemy na papierze do pieczenia bezy, pieczemy ok 45 minut w 130 z termoobiegiem lub 150 bez termoobiegu. • kremówkę ubijamy z fixem, łączymy z pastą pistacjową, • nadziewamy wystudzone bezy, dekorujemy.Ps. Można użyć sztucznych liści 🤎Dajcie znać, co jeszcze przygotować Wam na Wielkanoc 🤎 ____ #przepiswielkanocny #gniazdkabezowe #easterrecipes

3 tygodnie ago

View on Instagram |

14/14

Newsletter - zapisz się!

*Zapisując się zgadzasz się na otrzymywanie newslettera i akceptujesz Politykę Prywatności.

Dziękuję za zapis!

W skrzynce czeka na Ciebie mail - aby otrzymywać ode mnie listy, musisz go potwierdzić! Do usłyszenia!

HOME
POLITYKA PRYWATNOŚCI
Pierwszy raz?
POZNAJ MNIE
KONTAKT/WSPÓŁPRACA
BLOG