Wszystkie wpisy

Placek owsiany posypany cukrem pudrem z dodatkiem sałatki owocowej
dla dzieci, słodkie

Pomysł na drugie śniadanie #1

Placki owsiane z owocami Kacperek lubi placki. Często robię je na drugi śniadanie. Żeby dziecku się nie znudziło, wciąż szukam nowych przepisów i połączeń, które z czasem modyfikuję. Placki, które dzisiaj Wam proponuję wyjątkowo przypadły do gustu młodemu. W sumie to zajada się nimi cała rodzinka. Mąka owsiana, owoce i […]

IMG_3882
lifestyle, zdrowie i uroda

Jak karmią w polskich szpitalach?

O szpitalnym jedzeniu krążą mity. Parówki z ostatniego gatunku szarego papieru toaletowego, kosteczka masła na 5 kromek białego chleba, kakao rozcieńczane wodą, herbata sączona z jednej torebki na 3 sale i zupy. O tak, o zupach to mówi się najwięcej. Każda wygląda jak rozwodniony krupnik – bez smaku, zapachu, kaszy […]

IMG_4167
dla dzieci, słodkie

Tort dinozaurowy

Mój synek jest wymagający, szczególnie jeśli mowa o uroczystościach – nie ma urodzin, imienin, Dnia Dziecka, Matki, Ojca i innych świąt bez tortów. Ten typ już tak ma. Zawsze kilka dni przed uroczystością pytam go, jaki tort sobie życzy. I tak z okazji Dnia Dziecka zażyczył sobie tort dinozaurowy, ale […]

Domowe rafaello
dla dzieci, słodkie

Domowe rafaello

Zdrowe słodycze to oksymoron, tak przynajmniej długo mi się wydawało. Jak się jednak okazało, słodkości przygotowane z naturalnych, zdrowych składników mogą być bardzo smaczne, a co więcej – szybki i proste w zrobieniu. Tak właśnie jest z kulkami jaglanymi. Przepis dostałam jeszcze w czasach, kiedy pracowałam we wrocławskim dzienniku. Byłam […]

tartaletki-truskawkowe
dla dzieci, słodkie

Tartaletki truskawkowe

 Kiedy w powietrzu czuć już lato? Kiedy w ogródkach dojrzewają pierwsze truskawki! Początkowo w domu jemy owoce na surowo – kto ile z krzaka zerwie, tyle jego  Później przychodzi czas na koktajle – miksowane lub gniecione widelcem. Mój brat zawsze dodawał duuużo śmietany, w końcu liczyła się ilość – […]

20160608_170706
książka

Wzbić się w górę, po marzenia

  Wiecie, że łopatki na plecach są pozostałościami po skrzydłach? I że mają nam ciągle uświadamiać, że w końcu wzbijemy się w górę, polecimy i spełnimy marzenia? Nie? To koniecznie przeczytajcie „Czarne skrzydła” Sue Monk Kidd. Dwie kobiety, dwie historie, dwie walki. Jeden cel: wolność. Sara Grimke, córka plantatora z […]