Ciasteczka z serkiem Danio

Ciasteczka z serkiem Danio

Jadłam już różne ciasteczka. Nawet ze skwarkami. Ostatnio dostałam przepis na kruche ciastka przygotowane na bazie serka Danio. Są smaczne, dlatego trafiły do listy ciastek świątecznych. Jedynym ich minusem jest to, że są mało słodkie. Co w sumie powinno być ich plusem!

Składniki:

  • duży kubeczek Danio waniliowego – 165 g,
  • 12,5 dkg masła,
  • ok. 200 g mąki pszennej,
  • szczypta soli
    + płatki migdałów i cukier do dekoracji.

Wykonanie:

  1. Z podanych składników zagniatamy ciasto, formujemy kulkę, owijamy folią spożywczą i wstawiamy na ok 30 minut do lodówki,
  2. Ciasto rozwałkowujemy na grubość 4 – 5 mm, wycinamy ulubione kształty i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia,
  3. Ciasteczka smarujemy wodą z cukrem, układamy na nich płatki migdałów, posypujemy odrobiną cukru.
  4. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15 – 18 minut, do zrumienienia.

Smacznego!

img_8331

img_8329

img_8335

img_8328