słone

zupka
słone

Zupa gulaszowa

Sycące danie jednogarnkowe Papryka, cebula, czosnek, dużo mięsa i aromatyczne przyprawy. Do tego delikatne, ziemniaczane kluseczki. To właśnie skrócony opis zupy gulaszowej. Przepis sprawdzi się jesienią, kiedy przychodzimy zmarznięci z pracy i nie mamy ochoty na pichcenie. Zupa jest też idealna na imprezy – rozgrzeje gości. Kiedy urządzam urodziny któregoś […]

IMG_7702
słone

Kurczak w sosie pomidorowym

Sztuką jest zrobić piersi z kurczaka w taki sposobów, żeby nie były suche. Dlatego kiedy przygotowuję to mięso na imprezę, staram się upiec je albo w worku, albo w sosie. Tym razem dusiłam je w pomidorach.  PRZEPIS: – 6 pojedynczych piersi z kurczaka, – litrowy słoik zagotowanych, domowych pomidorków koktajlowych […]

IMG_7665
słone

Koreczki z serkiem chrzanowym

Koreczki to obowiązkowy element każdego przyjęcia. Wersja, którą Wam dziś proponuję to połączenie naleśników i lekkich dodatków. Fajnie wyglądają, dobrze smakują – czego chcieć więcej? PRZEPIS  Naleśniki: – jajko, – szklanka mleka, – szklanka mąki, – ¼ szklanki wody gazowanej, – pół łyżeczki soli, – 2 łyżki oliwy. Z podanych […]

IMG_7676
słone

Paluchy serowo-paprykowe

Coś do chrupania przyda się na każdej imprezie. Zamiast tradycyjnych paluszków czy włoskich grissini można podać paluchy z ciasta francuskiego. PRZEPIS – ciasto francuskie, – 70 g sera żółtego potartego na tarce o dużych oczkach, – łyżeczka słodkiej papryki, – pieprz, – żółtko, – łyżka mleka lub wody. Ciasto francuskie […]

IMG_1103
słone

Ciasto na pizze

Kto lubi pizze palec pod budkę! My uwielbiamy – najbardziej jedzoną w towarzystwie przyjaciół. Jest sobota, czyli dzień dokosnały na pizzę. Jeśli nie zdązyliście zamówić pizzy z lokalu – zróbcie swoją! Pizzę tak samo często jak jemy w lokalu lub zamawiamy, tak samo często robimy w domu. Jeszcze nie znalazłam idealnego przepisu […]

Muffinki serowe
słone, Wielkanoc

Słone muffinki? Można i tak :)

Utarło się, że muffinki muszą być słodkie. A wcale nie muszą! Babeczki w wersji słonej są idealne na domowe przyjęcia. Poza tym, że są bardzo kaloryczne nie mają innych mankamentów… Muffinki świetnie smakują z mięsem na ciepło lub z sałatką ze świeżych warzyw. Można je podawać zamiast pieczywa. Są też […]

Spaghetti włoskie
słone

Włoskie spaghetti

Tego dnia nie miałam pomysłu na obiad – przyznaję. Czasu było niewiele, a nieuchronnie zbliżała się 15.00. Czyli pora obiadu. Padło na makaron. W czasie, gdy będzie się gotował wykombinuję jakiś sos – pomyślałam. Przerzucając opakowania po przyprawach w poszukiwaniu bazylii wpadło mi w ręce opakowanie przyprawy kuchni włoskiej. I […]

Placki pizza
dla dzieci, słone

Pomysł na drugie śniadanie #2

Placki pizza Dzieci lubią pizze, dorośli lubią pizze, wszyscy lubią pizze. Tak więc serwuję pizzę mojemu dziecku na drugie śniadanie – mam gwarancję, że zje posiłek z apetytem. Mówiłam Wam kiedyś, że moje dziecko uwielbia placki? Ten przepis jest szybki, a placki naprawdę smaczne – robiła je kiedyś moja mama, […]

Idealny krem z buraków
słone

Krem z buraka dla zdrowia i urody

Burak kojarzy się przede wszystkim z barszczem, zwłaszcza wigilijnym lub wiosenną botwinką. Choć każdy z nas wie, że burak to zdrowe warzywo, wciąż rzadko po nie sięgamy… Szkoda! Bo buraka można jeść na mnóstwo sposobów – zupy, sałatki, przystawki lub soki. Nie ważne, którą wersję wybierzemy – każda jest trafnym […]