słodkie

IMG_9862
słodkie

A gdyby tak piegi z czekolady?

Jesień zbliża się wielkimi krokami… Sezon na wełniane skarpety, grube swetry i gorącą czekoladą pitą pod kocem uważam za otwarty! A co to byłoby za picie czekolady, bez podjadania ciasteczek? Kiedy jak kiedy, ale jesienią i zimą smakują najlepiej! Dzisiaj proponuję Wam kruchutkie ciasteczka, które genialnie smakują z ciepłym napojem […]

ciastka sezamowe (1)
słodkie

Ciastka z sezamem. Niebo!

Domowe słodycze uwielbiam! Zwłaszcza, kiedy moi domownicy mając do wyboru ciastka ze sklepu i moje, wybierają moje! Staram się, żeby zawsze w domu były ciastka – zwłaszcza latem, kiedy na ciasta z kremem nikt nie ma ochoty. Tak wiem. W moich ciastkach jest mąka pszenna i cukier – ale nie […]

IMG_20170728_141502_263
słodkie

Chcesz zaskoczyć teściową? Upiecz bezy!

Bezy są kapryśne, każdy to wie. Nie robiłam ich kiedyś, bo myślałam, że są trudne. Zresztą tak podchodziłam do wszystkich wypieków, aż spróbowałam. I okazało się, że… da się je zrobić już za pierwszym razem! Bezy zawsze zaskakują gości, zawsze dobrze smakują i zawsze pierwsze znikają ze stołu. Mój przepis […]

IMG_2260
słodkie

Dwukolorowy placek z owocami. Pod chmurką

Lubię to ciasto. Pasują do niego wszystkie owoce. Mi najlepiej odpowiada z jagodami lub malinami. Jest delikatne, lekko kwaskowate i… mało słodkie, dlatego idealnie nadaje się do słodkiej kawy lub czekolady na gorąco. SKŁADNIKI NA CIASTO: 150 mąki pszennej, 125 g masła, 4 łyżki cukru pudru, płaska łyżeczka proszku do […]

IMG_2234
słodkie

Rogaliki z czekoladą

Lubię, kiedy w domu pachnie ciastem. Lubię też, wszelkie wypieki drożdżowe – one wyjątkowo kojarzą mi się z ciepłą, rodzinną atmosferą. Jeszcze kilka lat temu nawet nie spróbowałabym upiec ciasta drożdżowego. Uważałam, że są niewykonalne dla kogoś, kto dopiero uczy się pieczenia. Jak ja się myliłam… Jeśli boicie się drożdżowych […]

IMG_2159
lifestyle, słodkie

Ciasteczka czekoladowo-migdałowe, do kawy doskonałe!

Kiedy czytam książki, lubię coś przegryzać. Najczęściej sięgam po coś słodkiego, jakoś najlepiej pasuje mi do gorącej kawy lub herbaty, szczególnie w chłodne wieczory. Koleżanka w obawie przed tym, że się roztyję od słodkości, domyśliła się, że skoro dużo czytam, to i pochłaniam tonę słodyczy, zaproponowała mi… marchewki. Marchewki zamiast […]

20170428_162356
dla dzieci, słodkie

Pierogi ruskie na słodko. Z koglem-moglem. I jagodami. CUDO!

Uwielbiamy z mężem oglądać wszelkie programy kulinarne. Począwszy od „Hell’s Kitchen”, poprzez „Masterchefa”, a na „Ugotowanych” kończąc. I zawsze po obejrzeniu takiego programu… jesteśmy głodni. Pewnie Was to nie dziwi, bo my zawsze jesteśmy głodni, uwielbiamy jeść, gotować i znów jeść. I idziemy jeść drugą kolację, albo wiemy co będziemy […]